3° Encuentro Ganadero Patagonia
Fecha y hora
Ubicación
Salón Central Municipal
Rotonda 28 de Julio Trevelin, Chubut ArgentinaDescripción
Innovaciones de impacto en la Ganadería Patagónica
Tercera edición de este encuentro en donde se comparten las últimas innovaciones ganaderas que se están llevando a cabo en la Patagonia desde la perspectiva tanto de técnicos como de productores pioneros. Contaremos con invitados de distintos puntos de la Patagonia Argentina y Chilena, y visitaremos por la tarde una chacra bajo manejo regenerativo.
PROGRAMA
8.30 Recepción
9.00 Bienvenida
Sr.Intendente Municipal Sr. Omar Aleuy
9.15-9.45 Ganadería Regenerativa en Patagonia
Pablo Borrelli (Ovis 21)
9.45-10.15 Panel de productores Manejo Holístico
Pablo Perez ( Ea Numancia) - Francisco Rivanera (Nequén) - Jose Antonio Kusanovic (Chile)
10.15 a 10.45 Producción ovina: la carne hace la diferencia
Pablo Borrelli - Ricardo Fenton (Ovis 21)
10.45 a 11.15 Panel de productores ovinos
Armando Saenz (Cumbre sur) - Juan Morales (Ea. La Elvira) - Jorge Sepúlveda (La Trinidad)
11.15 a 11.30 Preguntas
11.30 a 12.00 Café
12 a 12.30 Lanas diferenciadas: Estandar RWS
Ricardo Fenton (Ovis 21) - Gabriela Degorgue (Letis S.A.)
12.30 a 13.00 Impacto económico de las innovaciones
Pablo F. Borrelli (Ovis 21)
13 a 14.30 Almuerzo
14.30 a 17.00 Visita a Chacras Integradas del Sur
Rolando Solís - Martín Fantino - Eduardo Varela (Chacras del Sur)
17.00 Cierre del día y Plenario
La entrada es libre y gratuita. Es requisito estar inscripto.
Organizado por
Ovis 21 es una empresa B dedicada a la educación, consultoría y desarrollo de proyectos de ganadería regenerativa. Es pionera en la introducción del Manejo Holístico en Sudamérica, con 10 años de experiencia, afectando más de 600.000 hectáreas en la Patagonia Argentina y Chilena, región Pampeana, Corrientes y Paraguay, con resultados muy alentadores en términos de reversión de la desertificación, aumento de la producción ganadera y mejora de la rentabilidad de los predios.
Junto a la ONG The Nature Conservancy desarrolló el Estandar GRASS, Estandar de Pastoreo Regenerativo y Sustentable, único en su tipo, que permite diferenciar aliementos y fibras de origen regenerativo. Esto permitió convertir a productores patagonicos de la red Ovis 21 en el tercer exportador mundial de lanas sustentables.
La Escuela de Regeneración de Ovis 21 es la principal escuela de Manejo Holístico de habla hispana, ha brindado cursos en Argentina, Uruguay, Bolivia, Paraguay, Chile y España, con más de 320 productores y técnicos entrenados.
Nodo Argentino del Instituto Savory